滅菌的原理就是使蛋白質(zhì)和核酸等生物大分子發(fā)生變性,從而達(dá)到滅菌的作用,實驗室中常用的就是干熱滅菌和濕熱滅菌。滅菌是指殺滅物體中所有微生物的繁殖體和芽孢的過程。消毒是指用物理、化學(xué)或生物的方法殺死病原微生物的過程。
高壓蒸氣滅菌:首先將內(nèi)層鍋取出,再向外層鍋內(nèi)加入適量的水,使水面與三角擱架相平為宜。
放回內(nèi)層鍋,并裝入待滅菌物品 (培養(yǎng)基等)。注意不要裝得太擠,以免防礙蒸氣流通而影響滅菌效果,三角燒瓶與試管口端均不要與桶壁接觸,以免冷凝水淋濕包口的紙而透人棉塞。加蓋,并將蓋上的排氣軟管插入內(nèi)層鍋的排氣槽內(nèi)。再以兩兩對稱的方式同時旋緊相對的兩個螺拴,使螺栓松緊一致,勿使漏氣。
用電護(hù)或煤氣加熱,并同時打開排氣閥,使水沸騰以排除鍋內(nèi)的冷空氣。待冷空氣完全排盡后,關(guān)上排氣閥,讓鍋內(nèi)的溫度隨蒸氣壓力增加而逐漸上升。當(dāng)鍋內(nèi)壓力升到所得壓力時,控制熱源,維持壓力至所需時間。滅菌所需時間到后,切斷電源或關(guān)閉煤氣,讓滅菌鍋內(nèi)溫度自然下降,當(dāng)壓力表的壓力降至“0”時,打開排氣閥,旋松螺栓,打開蓋子,取出滅菌物品。
干熱滅菌: 裝入待滅菌物品;將包好的待滅菌物品(培養(yǎng)皿,試管,吸管等)放入電烘箱內(nèi),關(guān)好箱門。
升溫:接通電源,撥動開關(guān),打開電烘箱排氣孔,旋動恒溫調(diào)節(jié)器至綠燈亮,讓溫度逐漸上升。當(dāng)溫度升至 100℃時,關(guān)閉排氣孔。在升溫過程中,如果紅燈熄滅,綠燈亮,表示箱內(nèi)停止加溫,此時如果還未達(dá)到所需的 160~170℃溫度,則需轉(zhuǎn)動調(diào)節(jié)器使紅燈再亮,如此反復(fù)調(diào)節(jié),直至達(dá)到所需溫度。
恒溫:當(dāng)溫度升到 160~170℃時,借恒溫調(diào)節(jié)器的自動控制,保持此溫度 2h。
降溫:切斷電源、自然降溫。
開箱取物:待電烘箱內(nèi)溫度降到 70℃以下后,打開箱門,取出滅菌物品。
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